Με στόχο τη διάσωση παραδοσιακών ποικιλιών αλλά και την εμπλοκή των μαθητών/τριών στη διαδικασία της σποράς και της φροντίδας του φυτού, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Γ΄ τάξης, φύτευσαν σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών που προμηθεύτηκαν από τους Σπορίτες Ροδόπης.
Ως ενεργοί πολίτες, διαπίστωσαν βιωματικά τη σημασία προστασίας των ντόπιων ποικιλιών στην επίτευξη της αυτάρκειας.
