Στην αξιολόγηση της σχολικής μονάδας , στον άξονα : «Διατροφή και σχολείο» αποφασίστηκε σαν δράση από τους αρμόδιουςεκπαιδευτικούς η δημιουργία ερωτηματολογίου και η συμπλήρωσή του από τους μαθητές του ολοήμερου δημοτικού σχολείου σε συνεργασία με τους γονείς τους.Το ερωτηματολόγιο δόθηκε σε παιδιά όλων των τάξεων που φοιτούν στο ολοήμερο, αφού πλέον η «Διατροφική αγωγή» εντάσσεται σαν διακριτό μέρος του ωρολογίου προγράμματος του ολοήμερου.Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα αφενός οι μαθητές να βοηθηθούν στην ανάπτυξη σωστών διατροφικών συνηθειών και αφετέρου να ενισχυθούν οι κοινωνικές τους δεξιότητες.
Αφού το ερωτηματολόγιο πήρε την έγκριση της Διευθύντριας του σχολείου, μοιράστηκε στα παιδιά και ζητήθηκε από αυτά να το συμπληρώσουν ανώνυμα στο σπίτι οι γονείς τους.Οι μαθητές δέχτηκαν με χαρά και ενθουσιασμό να βοηθήσουν στη μικρή αυτή έρευνα.
Το ερωτηματολόγιο αποτελούνταν από δώδεκα ερωτήσεις. Σε κάθε ερώτηση υπήρχαν τέσσερις επιλογές. Οι γονείς μπορούσαν να σημειώσουν περισσότερες από μία επιλογές. Τελικά, συγκεντρώθηκαν συμπληρωμένα εξήντα ένα ερωτηματολόγια και ακολούθησε αποδελτίωση τους, απ’ όπου βγήκαν ορισμένα αποτελέσματα με τη διατροφή των παιδιών.
Παρατηρώντας τα ευρήματα της αποδελτίωσης του ερωτηματολογίου παρατηρεί κάποιος πως οι ίδιοι οι γονείς προετοιμάζουν τα γεύματα των παιδιών τους, προτιμούν γεύματα με μεγάλη διατροφική αξία, τα συνοδεύουν με σαλάτες και φροντίζουν οι μαθητές να έρχονται στο σχολείο με κολατσιό που προετοιμάζεται στο σπίτι, παρά να το προμηθεύονται από το κυλικείο. Είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στα σνακ που επιλέγουν για τα παιδιά τους, προτιμώντας οι περισσότεροι τα φρούτα. Ακόμη και τα γλυκά που δίνονται στα παιδιά ετοιμάζονται από τους ίδιους, όχι όμως καθημερινά. Και φυσικά οι περισσότεροι γνωρίζουν την χρησιμότητα της μεσογειακής διατροφής .